Mallasohraa Pohjois-Savosta

Ti 11.12. ja Ke 12.12. 2018 klo 10.00 – 14.15 Olvi-Halli, Luuniemenkatu 4
koulutus on maksuton 

 

Mallasohran viljely on herättänyt Pohjois-Savossa voimakasta kiinnostusta. Pellot ja olosuhteet soveltuvat maltaan tuottamiseen normaalioloissa mainiosti. Tule kuulemaan sidosryhmien ja teollisuuden vaatimuksia maltaan viljelyyn sekä oppimaan mallasohran tuotannon niksit.

 

Ti 11.12. 2018 Olvihalli

10.00–10.15 Kahvit ja avaus. Jukka Ruotsalainen, Savonia-amk

10.00–11.00 Mallasohranviljely käytännössä ja kasvinsuojelu. Janne Laine. Avena Viljelijä Berner

11.00–11.30 Uudet mittausvälineet kasvuton laadunseurannassa. Ykä Marjanen Grainsense

11.30–12.00 Lounas. (omakustanteinen)

12.00–14.15 Sopimustuotanto ja lajikkeet. Sanna Kivelä, Viking Malt

 

Ke 12.12. 2018 Olvihalli

09.00–11.30 Panimokierros. Maltaasta olueksi-luento. Ossi Heikkinen, Olvi

11.30–12.00 Lounas. (omakustanteinen)

12.00–14.00 Mallas- ja entsyymiohran Luke:n tutkimustuloksia ja

                 Pohjois-Savon peltolohkojen hivenravinnetilanne ohranviljelyn

                 näkökulmasta. Kirsi Mäkiniemi, Savonia-amk.

14.00-14.15 Viljelykokemuksia ja matkan esittely. Jukka Ruotsalainen

TILAISUUDESSA ON MAHDOLLISUUS TEHDÄ VILJELYSOPIMUKSIA!

Koulutukseen sisältyy myös mallasviljelyaiheinen opintomatka helmikuussa 2019.

Ilmoittautumiset 10.12. mennessä: Linkistä https://www.webropolsurveys.com/S/6ABD0D3233F4F3DE.par

Tai Jukka Ruotsalainen, Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen., 044 785 6637

 

Pohjois-Savon pellot soveltuvat mainiosti myös mallasohran tuottamiseen, mutta miten viljely onnistuu käytännössä? Tule tutustumaan mallasohran tuotannon haasteisiin ja mahdollisuuksiin KASVI-Taito -hankkeen mallasohra-koulutukseen!

Koulutuksen ohjelmaan kuuluu panimokierros Olvilla sekä opintomatka Viking Maltin mallastamolle Lahteen. Koulutukseen liittyvät ruokailut ja opintomatkan majoitukset ovat omakustanteisia, muutoin koulutus on ilmainen.

Koulutuspäivät

  • 13.12.2017 Olvi-halli, Iisalmi
  • 14.12.2017 Savonia-amk, Iisalmi
  • 14.-15.3.2018 Opintomatka Viking Maltin mallastamolla Lahteen

Koulutuksen toteuttamista tukee Olvi-säätiö.

Lisätietoja
Jukka Ruotsalainen, Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen., 044 785 6637


Ohjelma ja materiaalit

Yleistä materiaali: 

Aloituspäivä 13.12.2017, Olvi-halli, Iisalmi

  • 9.45–10.00  Kahvit ja avaus. Jukka Ruotsalainen, Savonia-amk
  • 10.00–10.30 Yleistä mallasohrasta. Sanna Kivelä, Viking Malt
  • 10.30–11.30 Sopimustuotanto, lajikkeet ja hinnoittelu. Sanna Kivelä, Viking Malt
  • 11.30–12.00 Lounas (omakustanteinen)
  • 12.00–12.45 Maltaan viljely käytännössä. Hannu Mäkipää, ProAgria
  • 12.45–13.00 Maltaasta olueksi. Panimomestari Silja Hylkinen, Olvi
  • 13.15–15.00 Panimokierros

Materiaalit

 

14.12.2017 Mallasohran viljelypäivä, Savonia D 1094, Iisalmi

  • Viljelytekniikat, kasvupaikka ja ravinnetarve
  • Kasvitaudit, tuholaiset, rikkakasvit ja niiden torjunta
  • Lajikevalinta, sadon käsittely ja markkinointi
  • Mallas- ja entsyymiohran tutkimustuloksia

Materiaalit

 

14.-15.3.2018 Opintomatka Lahden seudulle